La nostra è un’azienda a conduzione famigliare, produciamo olio ad Alghero da più quarant’anni. I nostri ulivi affondano le loro radici in una terra ricca di storia e tradizione, e respirano ogni giorno l’aria del mare. Ai profumi e ai sapori della natura, aggiungiamo la passione e l’esperienza del nostro lavoro. Il risultato è un olio di diverse qualità che, dalla nostra famiglia, arriva direttamente alla vostra tavola. Oggi coltiviamo oltre cento ettari di oliveto e Corax, il nostro marchio aziendale, ha cinque diverse gamme: Fruttato, Biologico, D.O.P. Sardegna, Amabile e Aromatizzato. Nel 2010 abbiamo conseguito la Certificazione Biologica per la trasformazione delle olive e il confezionamento dell’olio, e dato inizio alla coltivazione biologica che ha portato dal 2013 alla produzione dell’Olio Corax con certificazione biologica.