Il “Nanumoru”, nella tradizione dell’Italia meridionale, è un demonietto gaudente che si circonda di animali indemoniati, che vanno in giro a fare gli scherzi. Dopo anni di sperimentazioni, nel 2015 viene creata la società con sede nella cittadina di Sanluri (nota per la coltivazione di cereali) e nel 2017 Il Birrificio Artigianale Nanumoru inizia la sua produzione. Produrre birra artigianale è una questione di equilibrio, rigore e metodo, ma anche passione e creatività. “Produciamo birra utilizzando i metodi e le tecnologie più moderne, per mantenere intatti i sapori, le caratteristiche organolettiche e le fragranze genuine tipiche della birra artigianale. Non offriamo un semplice prodotto, bensì un’esperienza sensoriale completa ed originale”.